الأقصـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــى
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

هذه الرسالة تفيد انك غير مسجل لدينا

لتسجيل الدخول ادخل البيانات من فضلك
الأقصـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــى
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

هذه الرسالة تفيد انك غير مسجل لدينا

لتسجيل الدخول ادخل البيانات من فضلك
الأقصـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الأقصـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــى

سُبْحَانَ الَّذِي أَسْرَى بِعَبْدِهِ لَيْلاً مِّنَ الْمَسْجِدِ الْحَرَامِ إِلَى الْمَسْجِدِ الأَقْصَى، الَّذِي بَارَكْنَا حَوْلَهُ، لِنُرِيَهُ مِنْ آيَاتِنَا، إِنَّهُ هُوَ السَّمِيعُ البَصِيرُ
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلوى الغريبة باللوز********** وحلوى الفقاص

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الغامديــة




عدد المساهمات : 101
تاريخ التسجيل : 25/03/2010

حلوى الغريبة باللوز********** وحلوى الفقاص Empty
مُساهمةموضوع: حلوى الغريبة باللوز********** وحلوى الفقاص   حلوى الغريبة باللوز********** وحلوى الفقاص Emptyالجمعة أبريل 09, 2010 2:53 am

حلوى الغريبةباللوز

المقادير :

1كلغ من اللوز
-400 غ من السكر القالب المسحوق (تخلط بيها عقدة اللوز)
-200 غ اخرى للسكر (يخلط بيها البيض)
-2 اكياس خميرة الحلوة -نصف كأس شاي من الزبدة المدابة
- ملعقتين صغيرتين من مبشور الحامض
- 8 بيضات (6 الأصفر فقط 2 كاملتين)
-نصف كأس شاي من ماء الزهر
-500 غ من سكر كلاصي
-قليل من المسكة الحرة

طريقة التحضير :

-يقشر اللوز وينظف تم يخلط ب 400 غ من السكر ويطحن في مطحنة اللوز
-يخفق البيظ مع 200 غ من السكر ويمكن استعمال الخلاط الكهربائي ليتمازج الكل جيدا
-يخلط البيض بالخميرة والمسكة الحرة والحامض المبشور مع عقدة اللوز المطحون للحصول على عجينة متماسكة ومتوسطة الليونة
-تدهن اليدان بماء الزهر ويبدأ العمل بصنع كويرات صغيرة بحجم الجوزة وتفند بالسكر كلاصي
-توضع مسطحة قليلا في صفيحة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين
-تطهى في فرن دافئ وتخرج بعد 20 دقيقة دون ان يتغير لو السكر الأبيض


حلوى الغريبة باللوز********** وحلوى الفقاص 36207_1199835566

حلوى الغريبة باللوز********** وحلوى الفقاص 081207003158Z8bU

حلوى الغريبة باللوز********** وحلوى الفقاص I15763_w6w20060308163838f2da4006


وصفة حلوى الفقاص


المقادير:

500 غ من الكاوكاو
- 500 غ من اللوز
-500 غ من السكر السميد (سنيدة)
- 250 غ من الزبدة -750 غ من الطحين
- نصف ملعقة صغيرة الملح
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة مطحونة

طريقة التحضير:

- يقشر اللوز تم يقلى في الزيت حتى يتورد لونه
- يحمص الكاوكاو مع الملح
-يطحن اللوز والكاوكاو مع السكر مرتين في مطحنة اللوز
-يخلط بالقرفة وب100 غ من الزبدة
-يصنع من هدا الخليط قضبان طويلة بسمك الموز ويوضع جانبا
- يجوف الطحين ويخلط بالملح والزبدة المدابة وقليل من الماء الدافئ للحصول على عجينة متماسكة لينة تعرك جيدا وتقسم الى كويرات
-تدلك الكويرات وتمدد بالوراق على شكل مستطيل طويل عرضه ويلف قضيب العقدة بالعجينة
-تزال العجينة الزائدة تم يضغط بالأصابع على القضيب ليعطي فقاصا على شكل مثلث



-تقطع هذه المثلثات وتوضع في صفيحة مدهونة تدخل الى الفرن لتطهى وتخرج بلون وردي



حلوى الغريبة باللوز********** وحلوى الفقاص 12782حلوى الغريبة باللوز********** وحلوى الفقاص 6363

حلوى الغريبة باللوز********** وحلوى الفقاص 105-1

ولكم الحق في التنويع حسب الرغبة
وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسير فلسطين وجريح العراق
Admin
Admin
أسير فلسطين وجريح العراق


عدد المساهمات : 105
تاريخ التسجيل : 25/06/2009
الموقع : خالد خيرالدين

حلوى الغريبة باللوز********** وحلوى الفقاص Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى الغريبة باللوز********** وحلوى الفقاص   حلوى الغريبة باللوز********** وحلوى الفقاص Emptyالأحد أبريل 11, 2010 11:35 am

حلوى الغريبة باللوز********** وحلوى الفقاص 3410
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alaksa2009.ahlamontada.com
لحـ صدق ـظة
Admin
Admin



عدد المساهمات : 8
تاريخ التسجيل : 28/03/2010

حلوى الغريبة باللوز********** وحلوى الفقاص Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى الغريبة باللوز********** وحلوى الفقاص   حلوى الغريبة باللوز********** وحلوى الفقاص Emptyالثلاثاء أبريل 13, 2010 2:39 pm

حياكم الله
ماشاء الله عليك اختي كريمة
شهيتيني واعطيني حقي
جزاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خاشع




عدد المساهمات : 7
تاريخ التسجيل : 30/03/2010

حلوى الغريبة باللوز********** وحلوى الفقاص Empty
مُساهمةموضوع: السلام عليكم بارك الله فيك اختي على هذا النقل احنا في العراق ما عندناهيك حلويات شهيتينا   حلوى الغريبة باللوز********** وحلوى الفقاص Emptyالجمعة أبريل 16, 2010 1:11 am

عاوزين حريرة lol! lol! lol! afro afro afro
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى الغريبة باللوز********** وحلوى الفقاص
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلوى الغريبة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأقصـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــى :: المطبخ :: المطبخ المغربــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــي-
انتقل الى: